Veux-tu être ma « Galentine » ?

Oubliez un instant la Saint-Valentin, demain. Car peut-être l’ignorez-vous, mais aujourd’hui, c’est la fête de toutes les copines et de la solidarité féminine, aussi baptisée « Galentine’s Day ». Célébrée depuis bientôt 10 ans, cette pseudo-fête inventée par la série Parks and Recreation en 2010 (avec une fête des copines, célébrée idéalement autour d’un brunch extra mimosas) a été rapidement adoptée. La preuve : Ivanka Trump a déjà fait des suggestions de recettes de masques à partager entre filles pour #galentinesday sur Twitter (tout comme Martha Stewart, par l’entremise de son magazine, avec des trucs pour un Galentine’s Day « épique », rien de moins), le magazine Goop (de Gwyneth Paltrow) propose dans son dernier numéro des recettes de lasagne, salade de chou frisé ou sandwichs à la crème glacée décadents (et sans gluten) pour « honorer et célébrer nos gals [copines] ». Même Forbes y va de ses suggestions de cadeaux pour gâter nos amies comme il se doit. Parce que l’amour, c’est bien, mais l’amitié, c’est mieux ?

— Silvia Galipeau, La Presse

244 000 kg

Poids du chocolat vendu à l’occasion de la Saint-Valentin, dans les grands magasins du Québec, en 2016. — Marie Allard, La Presse Source : MAPAQ

Du caviar Heinz pour la Saint-Valentin

Vous aimeriez servir un repas fin et chic à l’élu (ou à l’élue ou aux élus-es, on est en 2019 après tout) de votre cœur, demain. Mais votre truc, c’est le pâté chinois, pas les œufs d’esturgeon ni les huîtres ? Pas de panique. Heinz a créé, en édition limitée, du caviar de… ketchup. « De petites perles de ketchup, pour une Saint-Valentin exquise », indique l’entreprise américaine dans une vidéo publiée sur son compte Twitter. Un tirage a permis à 150 chanceux (encore que…) de gagner un pot de cette invention à faire rougir les adeptes de cuisine moléculaire. — Marie Allard, La Presse

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